¿Qué son y para que se usan los moldes para galletas?
Los moldes para galletas también conocidos como cortador de galletas o cortapastas son una herramienta o utensilio de cocina utilizado para cortar la masa de las galletas, con una forma en específico.
Por lo general estos moldes para galletas se utilizan para ocasiones especiales o en temporada específicas para crear galletas decorativas conocidas para una época, como por ejemplo navidad, o elaborar grandes lotes de galletas donde se requiere simplicidad y uniformidad.
Tabla de contenidos
¿Cuáles son los tipos de moldes de galletas?
Estos utensilios para cocinar son muy prácticos y útiles para cortar no solo la masa de galletas sino también pasta de azúcar, panes, verduras, frutas, pasteles a utilizar en una fiesta infantil y para transformar un gran bizcocho en pequeñas cantidades, conozcamos sus tipos.
- Moldes de galletas de metal: son los más comunes, por lo general hechos de aluminio y se encuentran disponibles en muchas formas y tamaños. Son fáciles de usar, de formas muy bonitas y fáciles de limpiar.
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- Moldes con mango: pueden ser de plástico o metal, por lo general se usan para la pasta de azúcar y dar formas a su figuraos presionando sobre el mango pues tienen detalles en su relieve que quedan empresas. Son fáciles de usar aunque a veces suelen ser más caros que los moldes tradicionales.
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- Moldes de galletas de plástico: son de colores vivos para niños, utilizados para cortar pequeñas decoraciones.
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- Moldes de galletas cerrados: son de relieve por lo general de plástico o de silicona, son muy útiles para decorar pero existe muy poca variedad en los diseños.
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Moldes para galletas infantiles
Si quieres que los más pequeños de la casa cojan afición por la cocina y la repostería, seguro que hacer galletas con figuras infantiles llama su atención y además de aprender se divierten.
¿Cuáles son los moldes de galletas más vendidos por internet?
Por lo general en internet se consigue todo tipo de productos en ventas y los moldes de galletas no son la excepción es por ello que a continuación te daremos una lista de algunos de los más adquiridos por este medio, hecha un vistazo a ver si llaman tu atención:
- 【Buena calidad y seguridad】Hecho de acero inoxidable de buena calidad, fácil de usar y limpiar....
- 【12 formas de corte diferentes】 Se trata de un cortador de galletas, de buena calidad para hacer...
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- Surtido de moldes con forma y temática variadas
- Incluye alfabeto completo y números
- Se puede utilizar con todo tipo de alimentos
- Tamaño medio por molde cortador: 8,8 x 8,8 cm
¿Cómo hacer moldes para galletas en casa?
En algunas ocasiones queremos realizar galletas con formas diferentes de las tradicionales pero no contamos con los moldes para ellos, ¿sabías que con tan solo unos materiales muy sencillos puedes elaborar unos en casa?, a continuación te enseñaremos como y manos a la obra, necesitarás lo siguiente:
- Una bandeja de aluminio reciclable.
- Guantes protectores.
- Regla.
- Cúter o tijera.
- Modelo o silueta en papel.
- Rodillo.
Pasos para elaborar tus moldes de galletas casero
- Primero que nada debes tener el modelo del molde en papel, bien sea impreso o pintado. Tiene que ser una imagen bien definida.
- La bandeja de aluminio córtale los bordes a fin de que puedas disponer del fondo de la misma.
- Con la ayuda del rodillo pásalo muy bien por toda la bandeja de aluminio, alisandolo lo más posible que puedas.
- Una vez que el aluminio este bien liso, se procede a cortar en tiras gruesas.
- Esas tiras serán las usadas para hacer el molde, doblando la tira por la mitad para que te quede con mayor firmeza y pasando de nuevo el rodillo por encima de modo que quede bien lisa y sea más fácil doblarla.
- Haz lo mismo con todas las tiras, selecciona las tiras y llévalas hacia la forma que has impreso o dibujado sobre el papel. Guarda las que te sobran para elaborar próximos moldes.
- Una vez formado el molde con el aluminio de acuerdo al diseño del papel dibujado o impreso, procede a unir los extremos de la tira.
- Unirás los extremos cortando el borde de un lado para dar lugar a una pequeña pestaña, y el otro extremo para formar un hoyito por donde pasara la pestaña del otro.
Lo cierto es que estos moldes son necesarios para dar rienda suelta a la imaginación al momento de elaborar las galletas, por sus diversas formas y tamaños disponibles para cualquier ocasión inclusive para el disfrute de grandes y pequeños.
Vídeo de como hacer moldes caseros para galletas
Si lo tuyo son las manualidades y además de comprar moldes fabricados, quieres hacer los tuyos propios y dar rienda suelta a tu imaginación, te dejamos este vídeo, donde verás como con objetos de nuestro alrededor y que siempre tiramos a la basura, podemos hacer grandes cosas. Que lo disfrutes.
Consejos y preguntas frecuentes para usar cortadores de galletas
A continuación te dejamos algunos consejos donde podrás ver la respuestas a muchas de las preguntas que más nos hacen los usuarios. No te dejes las tuyas sin resolver.
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¿Puedes poner cortadores de galletas en el horno?
No coloque cortadores de galletas en el horno. Los de plástico se derretirán y los de metal se calentarán mucho.
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¿Cómo hacer galletas recortadas que mantengan su forma?
Elegir la receta correcta es la clave para hacer galletas recortadas que mantengan su forma. Una pasta sólida hecha de azúcar glas en lugar de azúcar granulada es una excelente opción. También es importante utilizar masa refrigerada. Si su masa está demasiado caliente, la mantequilla se derretirá demasiado rápido en el horno. (Consulte estos otros consejos para evitar la propagación de cookies).
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¿Cortas las galletas antes o después de hornearlas?
Corta la masa para galletas antes de hornearla. Después de hornear las galletas, será más difícil obtener un corte limpio.
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¿Para qué más puedes usar cortadores de galletas?
Hay muchas otras formas de usar cortadores de galletas sin hornear: úselos como plantilla para manualidades, cuélguelos como adornos navideños o úselos para hacer divertidos panqueques. También puedes reutilizar formas de cortadores de galletas de formas creativas: un diamante puede ser un elfo, una luna creciente puede ser una sandía y una campana de Navidad puede ser un fantasma.
